भोपाल के बोट क्लब स्थित ZAUQ रेस्टोरेंट में गंभीर अनियमितताएं, एसडीएम टीटी नगर के निरीक्षण में हुआ खुलासा

भोपाल: एस.डी.एम. टी.टी. नगर, श्रीमती अर्चना शर्मा द्वारा किये गये औचक निरीक्षण में बोट क्लब स्थित ZAUQ रेस्टोरेंट में गंभीर अनियमितताएं पाई गईं। खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा किये गए निरीक्षण के दौरान रेस्टोरेंट के किचन और स्टोर में कॉकरोच, गंदगी और चूहों का मल पाया गया।

इसके अलावा, एक ही डीप फ्रीजर में वेज और नॉन-वेज खाद्य पदार्थ रखे हुए थे और बिना खाद्य पंजीयन/अनुज्ञप्ति के खाद्य कारोबार संचालित हो रहा था।

अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों और बिना अनुमति के रेस्टोरेंट संचालन के कारण, खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 की धारा 31 का उल्लंघन पाया गया। इसके तहत, धारा 55 के अंतर्गत कारोबार रोकने के निर्देश दिए गए, जिसके पश्चात रेस्टोरेंट को तत्काल प्रभाव से बंद कर दिया गया।