खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने माशालों के 20 नमूने जांच के लिए भेजे

भोपाल। खाद्य संरक्षा और मानक प्राधिकरण, भारत सरकार द्वारा प्रचलित ब्राण्ड्स के पैक मसालों की गुणवत्ता का परीक्षण कराने के उद्देश्य से सभी राज्यों में मसालों के नमूने एकत्र कराने का अभियान प्रारंभ किया गया है। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा प्रशासन, मध्यप्रदेश के निर्देशानुसार भोपाल में लगातार पैक मसालों के नमूने लिये जा रहे हैं। सोमवार 29 अप्रैल 2024 को विभिन्न प्रचलित ब्राण्ड के मिक्स मसाले सांभर मसाला, चिकेन मसाला, मटन मसाला, चाट मसाला, फिश करी मसाला गरम मसाला आदि मसालों के कुल चौदह नमूने एकत्र किये गये हैं । प्राप्त निर्देशों के अनसुार सभी नमूने होलसेल प्रतिष्ठानों से लिये जा रहे हैं। इस अभियान के अन्तर्गत मसालों के कुल 20 नमूने एकत्र किये जा चुके हैं। प्रयोगशाला में परीक्षण उपरांत अमानक पाये जाने वाले नमूनों से संबंधित खाद्य कारोबार कर्ताओं के विरूद्ध खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के अन्तर्गत न्यायालयीन कार्यवाही की जायेगी ।