मेरठ से एक बेहद चौंकाने वाला मामला सामने आया है, जिसने स्थानीय लोगों और सोशल मीडिया यूज़र्स को झकझोर कर रख दिया है। शहर के एक प्रसिद्ध होटल “करीम” का वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हुआ है, जिसमें एक कर्मचारी – जिसकी पहचान यूसुफ के रूप में हुई है – रोटियों पर थूकता हुआ नज़र आ रहा है। वीडियो में साफ दिख रहा है कि वह रोटियों को तंदूर में डालने से पहले उस पर जानबूझकर थूक रहा है।
यह वीडियो सामने आने के बाद से होटल में खाने वाले कई ग्राहकों, जिनमें बड़ी संख्या धर्मनिरपेक्ष और हर समुदाय से जुड़े लोग शामिल थे, ने होटल के खिलाफ विरोध दर्ज कराया है। लोग यह सोचकर हैरान हैं कि कहीं उनके साथ भी इस तरह की गंदगी तो नहीं की गई।
स्थानीय पुलिस ने इस वायरल वीडियो पर संज्ञान लेते हुए यूसुफ को हिरासत में ले लिया है और होटल प्रशासन से पूछताछ की जा रही है। फिलहाल होटल को अस्थायी रूप से बंद कर दिया गया है और स्वास्थ्य विभाग की टीम ने खाद्य सामग्री के सैंपल भी जांच के लिए भेज दिए हैं।
इस मामले ने न सिर्फ मेरठ बल्कि अन्य शहरों में भी होटल्स में साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा को लेकर लोगों की चिंता बढ़ा दी है। नागरिकों का कहना है कि प्रशासन को सभी होटलों में इस तरह की गहन निगरानी करनी चाहिए ताकि किसी भी ग्राहक की सेहत से खिलवाड़ न हो।
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सुरक्षित भोजन, सुरक्षित जीवन की दिशा में कदम – प्रो. अजय सिंह -
