भोपाल: खाद्य गुणवत्ता सुधार पर मंत्रालय में समीक्षा बैठक, स्ट्रीट फूड विक्रेताओं को मिलेगा प्रशिक्षण
भोपाल । मध्यप्रदेश सरकार ने राज्य में खाद्य गुणवत्ता और स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए कड़ी कार्रवाई शुरू की है। आज मंत्रालय वल्लभ भवन में आयोजित उच्च स्तरीय बैठक में स्ट्रीट फूड विक्रेताओं और अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों में स्वच्छता एवं गुणवत्ता मानकों की समीक्षा की गई। अधिकारियों को प्रशिक्षण अभियान चलाने और इसकी मासिक समीक्षा करने के निर्देश दिए गए हैं।
स्ट्रीट फूड विक्रेताओं को मिलेगा प्रशिक्षण
बैठक में स्ट्रीट वेंडर्स को स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा मानकों के बारे में जागरूक करने पर जोर दिया गया। सरकार हर महीने प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित करेगी, जिसमें फूड सेफ्टी, हाइजीन और खाद्य पदार्थों की शुद्धता पर विशेष ध्यान दिया जाएगा।
प्रधानमंत्री की “मन की बात” से प्रेरणा
प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने अपने “मन की बात” कार्यक्रम में स्वस्थ आहार और स्वच्छता पर जोर दिया था। इसी के तहत मध्यप्रदेश स्वास्थ्य विभाग इस दिशा में ठोस कदम उठा रहा है, जिससे नागरिकों को स्वस्थ और सुरक्षित खाद्य विकल्प मिल सकें।
स्वच्छता अभियान के तहत उठाए गए कदम
स्ट्रीट फूड विक्रेताओं के लिए मासिक प्रशिक्षण सत्र
खाद्य गुणवत्ता की सख्त निगरानी और नियमित जांच
स्वच्छता नियमों का पालन नहीं करने वालों पर कार्रवाई
होटल, रेस्टोरेंट और स्ट्रीट फूड स्टॉल्स की नियमित समीक्षा
