भोपाल । मुखबिर की सूचना पर हनुमानगंज थाना पुलिस ने बस स्टैंड से एम्बेसडर वाहन क्रमांक एमपी 04 टी 4067 में 1.5 क्विंटल पनीर का परिवहन करते हुए पाया।
पुलिस ने तुरंत खाद्य सुरक्षा प्रशासन को सूचित किया, जिसने मामले की जांच शुरू की। जांच में पता चला कि बरामद पनीर पचामा, सीहोर स्थित रुद्रांश डेयरी द्वारा निर्मित “चीज़ एनालॉग” (चीज़ सदृश) था। इस पनीर में से 1 क्विंटल भोपाल और 50 किलोग्राम विदिशा में विक्रय किया जाना था।
खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने मामले की गंभीरता को देखते हुए चीज़ एनालॉग के नमूने लिए और उन्हें राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा गया। जांच रिपोर्ट आने तक पनीर को कोल्ड स्टोरेज में सुरक्षित रखा गया है।
इस प्रकरण में नमूना चित्रांश डेयरी, पचामा, सीहोर के मालिक द्वारा प्रदान किया गया था। खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा इस प्रकार के अनियमितताओं के खिलाफ सख्त कार्रवाई जारी है, ताकि उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराया जा सके।
