Mp food department : खाद्य प्रतिष्ठानों, ढाबों, होटलों से खाद्य पदार्थों के नमूने जांच हेतु लिए
Mp food department : शहर में खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा मिलावट खोरों के खिलाफ अभियान चलाया जा रहा है जिसके तहत सोमवार को राजधानी में अलग अलग क्षेत्रों से खाद्य प्रतिष्ठानों, ढाबों, होटलों से खाद्य पदार्थों के नमूने जांच हेतु लिए गए। सभी को लेबोरेटरी में जांच हेतु भेजे गए। राजधानी भोपाल में राजस्व तथा खाद्य सुरक्षा प्रशासन के संयुक्त दलों द्वारा सोमवार 11 सितंबर 2023 को अयोध्या बाईपास स्थित वीरा द ढ़ाबा से पनीर, गेहूँ का आटा, मक्के का आटा तथा खाद्य तेल, राजदरबार फैमिली रेस्टोरेंट से पनीर तथा आटा, हमीदिया रोड़ स्थित होटल संगम से पनीर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, होटल खजुराहो रीजेंसी से ग्रेवी तथा चावल, तथा बावड़िया कला स्थित 2 स्टेट्स् रिसॉर्ट से पनीर तथा धनिया पाउडर के नमूने लिये गये हैं । निरीक्षण के दौरान वीरा द ढ़ाबा तथा 2 स्टेट्स् रिसॉर्ट के किचिन में गंदगी होना पाये जाने के कारण खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 की धारा 56 के अन्तर्गत प्रकरण न्याय निर्णायक अधिकारी, भोपाल के समक्षा प्रस्तुत किये जायेंगे । निरीक्षण की कार्यवाही डिप्टी कलेक्टर अजय कुमार शर्मा, पी. सी. पाण्डेय और मुनव्वर खान के निर्देशन में आबकारी विभाग तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवेन्द्र कुमार दुबे, भोजराज सिंह धाकड़, जगदीश प्रसाद विश्वकर्मा तथा साधना सक्सेना द्वारा की गई ।
आज लिये गये नमूनों को विश्लेषण हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल प्रेषित किया गया है । नमूनों के परिणाम प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के प्रावधानों के अनुसार विधिक कार्यवाही की जायेगी ।
