भोपाल । खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा कलेक्टर आशीष सिंह के निर्देशानुसार ईंट राइट चैलेंज-3 के अन्तर्गत द्वारा 4 सर्विलेंस तथा 1 रेग्यूलेटरी नमूना ड्राइव पूर्ण किये गये हैं । विगत तीन दिवस में पूर्ण हुये चार ड्राइव में कुल 48 नमूने एकत्र कर राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजे गए है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा रेग्यूलेटरी नमूना संग्रहण के लिए अभिहित अधिकारी देवेन्द्र कुमार वर्मा द्वारा चुने गये मसाले एवं प्रोटीन उत्पाद फूड केटेगिरी के 12 नमूने एकत्र किये ।
जिनमें कटारा हिल्स स्थित बालाजी ट्रेडर्स् से हल्दी पाउडर तथा मैथी दाना, राजपूत किराना स्टोर्स से विनेगर और नमक, श्री मारूति ट्रेडर्स से लाल मिर्च और नमक, रिलायंस लिमिटेड से धनिया पाउडर और नमक, सुरेन्द्र लैंडमार्क होशंगाबाद रोड़ स्थित ग्रेन मार्ट से काला नमक और सेंधा नमक, बाग सेवनिया स्थित बालाजी किराना से सौंफ तथा गरम मसाला शामिल हैं।
इसके अतिरिक्त फूड कैटेगिरी स्वीट्स एवं नमकीन, बेकरी उत्पाद तथा कन्फेशनरी के 12-12 सर्विलेंस नमूने एकत्र के विश्लेषण हेतु लिये जा चुके हैं ।
ईट राइट चैलेंज-3 के अन्तर्गत सर्विलेंस तथा रेग्यूलेटरी नमूनों के कुल 12 ड्राइव पूर्ण किया जाकर भारतीय खाद्य संरक्षा और मानक प्राधिकरण, भारत सरकार के portal foscos.fssai.gov.in में दर्ज किया जाना है ।
