Food sefty : रक्षाबंधन पर्व के चलते खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने मिष्ठान और नमकीन प्रतिष्ठानों से नमूने लिए
Bhopal food sefty news : राजधानी भोपाल में कलेक्टर आशीष सिंह के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा मिष्ठान्न निर्माता एवं विक्रेता प्रतिष्ठानों का सघन निरीक्षण किया जा रहा है । इस दौरान लक्ष्मी शॉपिंग सेंटर, बाग सेवनिया एवं सुरेन्द्र लैण्डमार्क होशंगाबाद राजस्थान मिष्ठान्न भण्डार से मावा से बनी मिठाइयों तथा नमकीन के कुल आठ नमूने, बेक शाइन बेकर्स्, होशंगाबाद रोड़ से बूंदी लड्डू और खीर कदम के नमूने, परी बाजार रोड़ स्थित जैन मिठाई एण्ड डेयरी से मावा, मिठाइयां तथा नमकीन के कुल चार नमूने, हमीदिया रोड स्थित नर्बदा स्वीट्स् एण्ड रेस्टोरेंट से मावा एवं मावा से बनी मिठाइयों के चार नमूने, नीलबड स्थित कनक स्वीट्स से मावा टिकिया एवं बेसन लड्डू के नमूने हमीदिया रोड़ स्थित मनोज स्वीट्स से रस मलाई का नमूना, शाहपुरा स्थित बीकानेर स्वीट्स एवं मुरैना डेयरी स्वीट्स एवं नमकीन से मावा एवं मावा से बनी मिठाइयों के कुल आठ नमूने लिये गये हैं ।
अभिहित अधिकारी देवेन्द्र वर्मा के अनुसार रक्षाबंधन पर्व पर मिठाइयों तथा नमकीन की खपत बढ़ने के कारण खाद्य सुरक्षा प्रशासन की ओर से निर्माता प्रतिष्ठानों का निरीक्षण प्राथमिकता से किया जा रहा है । लिये गये नमूने विश्लेषण हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भोपाल प्रेषित किये जा रहे हैं । नमूने के अवमानक अथवा मिलावटी पाये जाने खाद्य संरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के प्रावधानों के अनुसार न्यायालयीन कार्यवाही की जायेगी ।
