मध्य प्रदेश के पशुपालकों के लिए बड़ी खुशखबरी, फैटयुक्त दूध की कीमतों में 20 रुपए प्रति किलो की बढ़ोतरी का ऐलान: Latest News

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मध्य प्रदेश के किसानों के लिए गुरुवार दोहरी खुशी वाला दिन रहा. पहले बालाघाट में होने वाले चिन्नौर चावल को जीआई टैग देने की घोषणा हुई तो दूसरी तरफ राज्य के मालवा क्षेत्र के दुग्ध उत्पाद पशुपालकों के लिए भी खुशखबरी आई. दरअसल, फैटयुक्त दूध के भाव में संघ ने 20 रुपए प्रति किलो की वृद्धि का ऐलान किया है. इसका सीधा लाभ क्षेत्र के पशुपालकों को मिलेगा.

लगातार हो रहे मुनाफे को देखते हुए उज्जैन दुग्ध संघ द्वारा सहकारी समिति के जरिए खरीदे जा रहे दूध के भाव में 20 रुपए प्रति किलो की वृद्धि की गई है. संघ द्वारा फैटयुक्त दूध खरीदने से दुग्ध उत्पादकों की आय में वृद्धि होगी. बीते साल 2020-21 में 1241 सहकारी समितियों के माध्यम से हर दिन औसत 1.52 लाख लीटर दूध कलेक्ट किया गया था.

5 महीने में करीब 3 करोड़ का मुनाफा

आंकड़ों की मानें तो फेडरेशन को अप्रैल से अगस्त 2021 तक 5 महीने में करीब 2 करोड़ 75 लाख रुपए का मुनाफा हुआ है. इस साल के आखिर तक संघ अच्छा खासा वित्तीय लाभ अर्जित कर लेगा. संघ की वित्तीय व्यवस्था सुदृढ़ होने से पहली बार दुग्ध उत्पादकों को प्रॉफिट शेयर दिया जा रहा है.

उज्जैन संभागायुक्त संदीप यादव ने जानकारी दी कि दुग्ध समितियों द्वारा 6979 मीट्रिक टन पशु आहार, 15 मीट्रिक टन मिनरल मिक्चर और 15 मीट्रिक टन चारा बीज की बिक्री की गई है. संघ के प्रशिक्षण केन्द्र द्वारा 112 सदस्यों को प्रशिक्षण दिया गया है. दुग्ध समितियों द्वारा इस‌‌ साल 3.94 करोड़ रुपए का शुद्ध मुनाफा अर्जित किया गया है.

खास बात ये है कि कोविड-19 काल में संघ द्वारा औसतन 46 हजार लीटर पैक्ड दूध की हर दिन स्थानीय बाजार में बिक्री की‌ गई. संघ द्वारा 1475 मीट्रिक टन घी और 1805 में टन मिल्क पाउडर बेचा गया है. 2020-21 के दौरान 6.8 करोड़ का शुद्ध लाभ अर्जित किया गया था.

बालाघाट के चिन्नौर धान को मिला जीआई टैग

दूसरी तरफ, बालाघाट जिले की खास किस्म चिन्नौर को जीआई टैग मिल गया है. हाल ही में धान की इस फसल को बालाघाट जिले की ‘एक जिला एक उत्पाद’ योजना में शामिल किया गया था. दरअसल धान को सुगंध के लिए वैज्ञानिक तीन श्रेणी में रखते है- निम्न, मध्यम और तीव्र सुगंध. चिन्नौर तीव्र सुगंध वाली किस्म में शामिल है. अन्य धानों में राइस ब्रान की मात्रा 17-18 प्रतिशत होती है, जबकि चिन्नौर में 20-21 प्रतिशत होती है.

2019 में कृषि विभाग ने भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद, हैदराबाद में जीआइ टैग का दावा पेश किया था. जबकि महाराष्ट्र ने भी यही दावा किया था. परिषद ने मध्य प्रदेश के चिन्नौर को ही जीआइ टैग की अनुमति दी है. अब खुद राज्य सरकार चिन्नौर की ब्रांडिंग करेगी. चिन्नौर के चावल की खास बात इसकी महक और स्वाद है. ये चावल के भीगने के बाद की खुशबू और पकने के बाद की मिठास देता है. बालाघाट जिले के 25 गांवों में इसका उत्पादन हो रहा है.

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PRAJA PARKHI: मध्य प्रदेश के पशुपालकों के लिए बड़ी खुशखबरी, फैटयुक्त दूध की कीमतों में 20 रुपए प्रति किलो की बढ़ोतरी का ऐलान: Latest News
मध्य प्रदेश के पशुपालकों के लिए बड़ी खुशखबरी, फैटयुक्त दूध की कीमतों में 20 रुपए प्रति किलो की बढ़ोतरी का ऐलान: Latest News
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