गजब: एक ही पेड़ में उगा डाले 10 तरह के आम, बिहार के मैंगो मैन ने बताया- कैसे किया ये कमाल: Latest News

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गर्मियों का मौसम है और यही मौसम है फलों के सम्राट कहे जाने वाले आम का स्वाद लेने का. देश में आम की कई प्रजातियां पाई जाती हैं. अमरोहा के लकड़ा और चौसा आम, गुजरात के गिर के केसर आम, बिहार के जर्दालु आम, दशहरी, गुलाबखास समेत कई सारी वैरायटी के आम प्रसिद्ध हैं. हर राज्य में कोई न कोई आम फेमस है. देश के इन आमों की खुशबू और स्वाद विदेशों तक भी पहुंच रहे हैं.

अच्छा ये बताइये, आपको अगर 10 तरह के आमों का स्वाद लेना हो तो आपको कितने तरह के पेड़ लगाने होंगे? जाहिर है, आप कहेंगे 10 तरह के पेड़ लगाने होंगे. लेकिन रुकिए जरा, हम आपसे ये कह रहे हैं कि आप केवल एक पेड़ लगाकर 10 या 10 से ज्यादा तरह के आम का स्वाद ले सकते हैं. जी हां! एक ही पेड़ में आम की 10 तरह की वेरायटी उगा सकते हैं. खेती-किसानी में इसे ग्राफ्टिंग तकनीक कहा जाता है.

भागलपुर के मैंगो मैन ने किया कमाल

बिहार के भागलपुर में मैंगों मैन कहे जाने वाले अशोक चौधरी ने ऐसा ही कमाल किया है. अशोक चौधरी ने आम के एक ही पेड़ से 10 किस्म के आम उगाए हैं. उन्होंने वैज्ञानिक पद्धति से ग्राफ्टिंग तकनीक का सहारा लेते हुए आम की एक खास पौध विकसित की है, जिसमें 10 तरह के आम लगे हुए हैं.

अशोक चौधरी की गिनती जिले के प्रगतिशील किसानों में होती है. भागलपुर से जीआई टैग वाले विश्वप्रसिद्ध जर्दालू आम, जो प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी समेत देश-विदेश के कई वीवीआईपी पर्सनैलि​टीज को भेजे जाते हैं, उन आमों के अशोक चौधरी के बागानों के आम भी शामिल होते हैं.

ग्राफ्टिंग पद्धति: एक पेड़ पर कैसे उगाएं 10 तरह के आम?

अशोक चौधरी के पास 10 एकड़ का अपना एक बागान भी है, जहां उन्होंने बागवानी में कई सारे प्रयोग किए हैं. ग्राफ्टिंग तकनीकी उन्हीं प्रयोगों का हिस्सा है. इस बारे में TV9 हिंदी को उन्होंने बताया कि बागान में सभी छोटे आम के पेड़ क्रॉस पद्धति या ग्राफ्टिंग पद्धति के ही हैं. उन्होंने कहा कि क्रॉस पद्धति में अलग-अलग किस्म के जर्दालू, दशहरी, मालदा, बिज्जू, लंगड़ा और कलमी सहित अन्य किस्म के आम के पौधे लगाये जाते हैं.

जब ये पौधे करीब 2 फीट से बड़े हो जाते हैं तो उनकी कलम काट कर दूसरे पेड़ की कलम से जोड़ दी जाती है. इसके बाद इस कलम के जोड़ को कपड़े से बांध दिया जाता है, जो करीब 20 दिन में अच्छे से चिपक कर जुड़ जाती है. अशोक चौधरी ने बताया कि इस तरह 8 से 10 किस्म की आम की पौध तैयार हो जाती है.

डेढ़-दो साल में ही फल देने लगते हैं पेड़

अशोक चौधरी ने कहा कि बागवानी के शौकीनों के लिए यह प्रयोग बहुत नया नहीं है. जिस तरह गुलाब, गेंदा वगैरह फूलों के पौधों को कलम करते हैं, उसी तरह इसमें भी करते हैं. खासकर शहर के ​लिए यह तकनीक बड़े काम की है. छत पर बड़े गमले में भी पेड़ लगाकर फलों का मजा लिया जा सकता है. उन्होंने बताया कि इस तरह के पेड़ डेढ़ से दो साल के बाद फल देने लगते हैं.

शहर में जमीन की कमी होती है. ऐसे में अगर घर के आगे क्यारी के लायक थोड़ी सी भी जमीन है, तो वहां पेड़ लगाया जा सकता है. ग्राफ्टिंग पद्धति के जरिये यह कम जगह में उगने वाला पौधा है. इससे एक ही आम के पेड़ में कई किस्म के आम उगाए जा सकते हैं और मजे से उन आमों का स्वाद लिया जा सकता है.

लोगों को भी सिखाते हैं खेती-बागवानी

अशोक चौधरी ने बताया कि इस तरह से केवल 5 फीट के पेड़ पर 10 अलग-अलग किस्म के ढेरों आम लगे हुए हैं. वे बताते हैं कि शुरुआत में उन्हें कृषि विभाग से मदद लेनी पड़ी थी. लेकिन अब वे ही लोगों को खेती-बागवानी की तकनीक सिखाते हैं. इलाके का कोई भी किसान उनसे जो भी जानकारी लेने पहुंचता है, वे उन्हें खेती और बागवानी के गुर सिखाते हैं. वे दूसरों को रोजगार भी मुहैया करा रहे हैं.

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PRAJA PARKHI: गजब: एक ही पेड़ में उगा डाले 10 तरह के आम, बिहार के मैंगो मैन ने बताया- कैसे किया ये कमाल: Latest News
गजब: एक ही पेड़ में उगा डाले 10 तरह के आम, बिहार के मैंगो मैन ने बताया- कैसे किया ये कमाल: Latest News
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